Διαβήτης και …γλυκά απογεύματα
Συνήθως τo απόγευμα ”ξυπνάει” στους περισσότερους η επιθυμία για ένα γλυκάκι. Τι καλύτερη λύση από μια μηλόπιτα, για να κάνουμε ένα γευστικό διάλειμμα στην ημέρα; Στο γραφείο ή ακόμα και στο σπίτι με την παρέα φίλων ή ενός βιβλίου, ένα έξυπνο και απολαυστικό σνακ μπορεί να αποτελέσει τον ιδανικό «σύμμαχο» για τα άτομα με σακχαρώδη […]
Προβιοτικά κατά της παχυσαρκίας και του διαβήτη
Ο όρος προβιοτικά αναφέρεται σε μικροοργανισμούς οι οποίοι είναι ωφέλιμοι για την ανθρώπινη υγεία και δεν πρέπει να συγχέεται με τον όρο πρεβιοτικά, ο οποίος αναφέρεται σε άπεπτους ολισακχαρίτες, η κατανάλωση των οποίων μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη των ωφέλιμων μικροοργανισμών. Μπορούν οι μικροοργανισμοί του εντέρου να παίξουν ρόλο στην παχυσαρκία; Το ενδιαφέρον της […]
Προβιοτικά κατά της παχυσαρκίας και του διαβήτη
Ο όρος προβιοτικά αναφέρεται σε μικροοργανισμούς οι οποίοι είναι ωφέλιμοι για την ανθρώπινη υγεία και δεν πρέπει να συγχέεται με τον όρο πρεβιοτικά, ο οποίος αναφέρεται σε άπεπτους ολισακχαρίτες, η κατανάλωση των οποίων μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη των ωφέλιμων μικροοργανισμών. Μπορούν οι μικροοργανισμοί του εντέρου να παίξουν ρόλο στην παχυσαρκία; Το ενδιαφέρον της […]
Η δράση των ξηρών καρπών στο διαβήτη
Δύο νέες μελέτες σχετικά με τα πιθανά οφέλη για την υγεία, από την κατανάλωση αμυγδάλων, έφεραν για μια ακόμα φορά στο προσκήνιο τη σημασία και τη διατροφική αξία γενικά, των ξηρών καρπών στον διαβήτη. Οι ξηροί καρποί έχουν πλούσιες θρεπτικές ιδιότητες, είναι πλούσιοι σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και ωμέγα 3, αποτελούν καλές πηγές […]
Η Υγιεινή Διατροφή στο Διαβήτη Ξεκινά με Πρόγευμα
Συνήθως συσχετίζουμε τη λήψη του πρωινού γεύματος με την καλύτερη ρύθμιση του σωματικού μας βάρους. Η τακτική όμως λήψη του συσχετίζεται σε μεγάλο βαθμό και με τη ρύθμιση του διαβήτη και για αυτό φέτος είναι το θέμα του Παγκόσμιου εορτασμού της Ημέρας Διαβήτη. Πρωινό: ένα σημαντικό γεύμα για το Διαβήτη Η μη συχνή και τακτική […]
Ετικέτες τροφίμων και διαβήτης: πώς να τις διαβάζετε σωστά
Είναι σίγουρο πως καταναλώνουμε συχνά τυποποιημένα τρόφιμα, τα οποία αγοράζουμε είτε για λόγους ευκολίας, είτε γιατί η παροχή φρέσκων τροφίμων περιορίζεται όλο και περισσότερο στην εποχή της απόλυτης βιομηχανοποίησης και της τυποποίησης που ζούμε. Έτσι, είναι σίγουρο πως πολλές φορές ερχόμαστε αντιμέτωποι με κάποια συσκευασία στερεής ή υγρής τροφής, που μας βάζει στο δίλημμα του […]
ΝΕΩΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΒΗΤΙΚΗ ΑΜΦΙΒΛΗΣΤΡΟΕΙΔΟΠΑΘΕΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΔΙΑΒΗΤΙΚΗ ΩΧΡΟΠΑΘΕΙΑ
Ο διαβήτης είναι μια πολύ σοβαρή απειλή για την δημόσια υγεία, που επηρεάζει όλο και περισσότερους ασθενείς κάθε χρόνο. Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει επεκτείνει την ένδειξη της Αφλιβερσέπτης(Eylea, Regeneron) ως ενέσιμη θεραπεία της διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας, σε ασθενείς με διαβητικό οίδημα της ωχράς κηλίδας (DME). Η έγκριση για την χρήση του Eylea […]
Η Αντιδιαβητική δράση του Κρόκου Κοζάνης
Η χορήγηση κροκετίνης (40 mg/kg po για 8 εβδομάδες) ανέστειλε μια σειρά παθολογικών αλλοιώσεων προκαλούμενων από υπεργλυκαιμική δίαιτα σε επίμυες. Συγκεκριμένα εμπόδισε την ανάπτυξη αντίστασης στην ινσουλίνη, αντιρροπιστικής υπερινσουλιναιμίας, δυσλιπιδαιμίας και συστολικής υπέρτασης. Η αντίσταση στην ινσουλίνη χαρακτηρίζεται από μειωμένη από κρίση των ιστών στην ινσουλίνη και συσχετίζεται θετικά με τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 […]
‘Ξεχνώντας’ τη μεσογειακή διατροφή
Η μεσογειακή διατροφή συμβάλλει στην αποφυγή σοβαρών ασθενειών, όπως είναι το Αλτσχάιμερ, η νόσος Πάρκινσον, ο διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και πολλές μορφές καρκίνου. Παρόλα αυτά, οι νότιοι την εγκαταλείπουν. Ελαιόλαδο, λαχανικά και φρούτα εποχής, θαλασσινά, ζυμαρικά, γαλακτοκομικά, κρασί, λίγο κρέας. Η μεσογειακή διατροφή θεωρείται από τις πιο πλούσιες σε θρεπτικά στοιχεία στον κόσμο. […]
