Ετικέτες τροφίμων και διαβήτης: πώς να τις διαβάζετε σωστά
Είναι σίγουρο πως καταναλώνουμε συχνά τυποποιημένα τρόφιμα, τα οποία αγοράζουμε είτε για λόγους ευκολίας, είτε γιατί η παροχή φρέσκων τροφίμων περιορίζεται όλο και περισσότερο στην εποχή της απόλυτης βιομηχανοποίησης και της τυποποίησης που ζούμε. Έτσι, είναι σίγουρο πως πολλές φορές ερχόμαστε αντιμέτωποι με κάποια συσκευασία στερεής ή υγρής τροφής, που μας βάζει στο δίλημμα του […]
20 απλά βήματα για χάσιμο κιλών
Απλές συνήθειες που βοηθούν να κρατήσετε μακριά το επιπλέον σωματικό βάρος. Tα κακά νέα. Ο μέσος ανθρώπους κερδίζει μισό με ένα κιλό το χρόνο. Τα καλά νέα. Η κατανάλωση 100 θερμίδων λιγότερο κάθε ημέρα είναι αρκετή για να αποτρέψει την αύξηση βάρους. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, θα πρέπει να το μειώσετε κατά 500 θερμίδες […]
Είναι οι γλυκαντικές ουσίες κατάλληλες για τους διαβητικούς;
Γράφει η Γεωργία Ίσαρη* Τα άτομα με διαβήτη αισθάνονται συχνά έντονη στέρηση από τον περιορισμό της κατανάλωσης υδατανθράκων, και ιδίως απλών σακχάρων όπως η ζάχαρη, δεδομένου ότι στερούνται τη γλυκιά γεύση. Τι ισχύει όμως με τις ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες; Μπορεί κάποιος που πάσχει από διαβήτη τύπου 1 ή τύπου 2 να τις καταναλώνει, χωρίς να […]
