Δεν υπάρχει ειδική δίαιτα.

Τα παιδιά με διαβήτη πρέπει να τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή, όπως όλα τα παιδιά. O τρόπος που κινούμαστε, διατροφικά σε ένα παιδί με διαβήτη καθώς και με την οικογένεια του, είναι να τους μάθουμε έναν τρόπο μέτρησης του αριθμού υδατανθράκων στο φαγητό. Δεν ξεχνούμε τη ζυγαριά και βιβλία ή φυλλάδια που θα μας βοηθήσουν. Η ινσουλίνη θα προσαρμοστεί εκ των υστέρων.

Σημασία έχει η πρόσληψη σταθερού αριθμού υδατανθράκων στα γεύματα ώστε τα σάκχαρα αίματος να ερμηνεύονται από τη δόση της ινσουλίνης που παίρνει ο ασθενής. Προσπαθούμε να τους πείσουμε ότι τα τηγανητά πρέπει να αποφεύγονται και να προτιμώνται τα λαχανικά. Αυτό δεν πρέπει να κάνουμε όλοι;