Πολλά είναι, κατά καιρούς, τα αμφιλεγόμενα θέματα διατροφής, που σχετίζονται με την κατάλληλη διαιτητική θεραπεία στο σακχαρώδη διαβήτη και αφορούν τρόφιμα ή συστατικά τροφίμων τα οποία βοηθούν ή όχι στον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο. Δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες – υψηλές σε πρωτεΐνες Tις τελευταίες δεκαετίες ο όρος «Δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες» είναι ιδιαίτερα δημοφιλής χωρίς να δίνε...
Περισσότερα